Recept za suho ribe in niti enega

Vsaj en recept ribe ve vse ljubice. Konec koncev, ta jed je koristna in se odlično prilega prehrani prehrane. Najpomembnejša stvar je poznavanje kuharske skrivnosti. Za gašenje se praviloma uporabljajo predhodno ocvrte ali surove ribe, čeprav jih lahko vzamete tako, da so namočene ali slane. V postopek priprave so vključeni številni izdelki: paradižnik, aromatski korenin, paprika, hren, kisla smetana, majoneza, mleko, zelenjava, paradižnikova pasta in tako naprej. Recept ribe predlaga nekaj deleža domišljije kuharja. Navsezadnje lahko vključuje vse izdelke. Če primerjamo kemično sestavo obara s kuhanimi ribami, potem je v prvem primeru bolj raznolika. A energijska vrednost opisani proizvod je od sto do tristo kalorij na sto gramov pripravljene posode, odvisno od uporabljenih sestavin.

Kako kuhati začinjene ribe? To vprašanje lahko najdete veliko možnosti za odgovore. Tukaj je prvi recept ribe. Med pripravo te jedi bo uporabljen krapa. Vzemite eno ribe, 1 žlica masla, 2 žlici moke, 1 skodelico mleka, za koper pramen in peteršilj, poper in sol. Krap je treba očistiti temeljito očiščen, izperemo in nato narežemo na večje kose. Zdaj, jih solimo in dal v lonec masla. Ko se stopi, se lahko pošljejo na moko in mleko. Če je zmes kuhamo, je mogoče določiti iz kosov rib v njem. Potresemo krapa zelišča, sol in poper in kuhamo, dokler se stanje popolne pripravljenosti.

In tukaj je recept dušena rib, kar je koristno za vas, kot lastnik, v vsakem primeru. Še posebej, če vam je všeč kuhati v lonec. Take 600 gramov nobenih rib (bolje Pike, trske ali rdeči okun), roll fileti v moki, ki je bila predhodno zmešamo s soljo. Zdaj ribam potrebuje malo ometa v olju. Nato ga razprostrite preko loncev. Najbolje je treba postaviti praženi čebuli (5 bitov), ​​izmenično plasti. Vse to je napolnjena z mlekom (3 skodelice). Sedaj lahko dodamo začimbe (poper, sol, lovorjev list) in pošiljanje lonce na štedilniku. Posodo posušite na nizko vročino. Takšne ribe krmijo s kuhanim krompirjem, ki ležijo v ločenem ponev in posuta z zelišči.

Recept za zamrznjeno ribe z gobami lahko tudi navdušuje domišljijo gurmana. Vzemi 150 gramov vseh ribji fileti, eno čebulo, 2 žlici masla, 250 gramov svežega papalina, 100 gramov šampinjonov, žlico kisle smetane in zelenice.

Sedaj lahko cut rezine file, papaline in čista, rezano glave in repa. Potrebovali boste majhno litega železa kuhinjskih pripomočkov a, ki ga želite postaviti plasti izdelkov, prvo - file, nato pa - čebula (polkroga), v nadaljevanju - gobe (plošče), po - koščke masla, in na koncu - sardele. Vsaka plast mora dosalivat, vlijemo smetano in potresemo z zelišči. Posoda se zamrzne pod pokrovom, dokler ni pripravljena.

Prav tako je vredno, da se kuhajo ribe, okužene v paradižniku. Take funt file osliča, 150 gramov korenja, 50 g gomolja peteršilja in zelena, 100 gramov čebule, 6 g vode, 20 g paradižnikove paste, neke rastlinsko olje, lovorjev list, poper, zelišča in sol - po okusu. Vsa zelenjava so rezana s slamicami, zelena pa so zdrobljena. Ribe je treba zmanjšati na koščke a la carte, poper, sol, nato pa se je razširil s plastmi zelenjave v skledo z debelimi stenami. Ločeno premešajte vodo, paradižnikovo maslo, sol in rastlinsko olje. S to omako morate dodati vsebino jedi. Zdaj naj kotliček ali lonec na ogenj, zavremo jed in mesto na lepi ploščo.

Kateri recept za izbrano ribe, ki ga izberete, bo zagotovo krasil vašo mizo in prehrano na splošno. Kuhajte z užitkom in navdihom, šele potem bo okus vaših jedi nepozaben.