OqPoWah.com

Pohovani sir: recept

Pohovani sir, recept ki jo bomo danes opisali, je izjemen prigrizek v pivo. Lahko se služi kot ločena jed in se uporablja tudi kot ena od sestavin za solate.

Pohovani sir: recept s fotografijo Recept o ocvrtem siru

Potrebne sestavine:

  • paket suluguni sir (ali kateri koli drugi trdi sir);
  • malo moke za deboniranje (2-3 žlice);
  • zdrobljene krušne drobtine za kruh;
  • 2 sveža kokošja jajca;
  • rastlinsko olje za cvrtje.

Tehnologija priprave

Sesirajte koščke s debelim prstom (približno 1 cm). Vdihnite jajca. V eni skledi vlijemo moko, v druge - krušne drobtine. Ponovi ogenj s maslom. Pour sira palico v jajce, nato zvit v moki, ponovno potopite v jajce, nato pa v drobtine. Za valjanje je potrebno dobro, krekerji morajo pokrivati ​​celotno površino sira, sicer se bo pri visoki temperaturi iztekel. Kraj sira v vročem olju. Frite do rdeče na obeh straneh. Postrezite z omako.

Adyghe sir ocvrti recept za pečen sir s fotografijo

Recepti praženega sira so raznoliki. Ponujamo vam še eno. Sestavine za 6 obrokov:

  • 0,5 kg sira Adyghe;
  • par svežih kokošjih jajc;
  • tretjino stekla (približno 50 ml) smetane;
  • kozarec (okrog 200 gramov) moke;
  • 2 kozarca (približno 400 gramov) krušnih drobtin;
  • rastlinsko olje za cvrtje.

Tehnologija priprave

Sesajte sir v rezine (debelina 1-1,5 cm). Pour moke, drobtine in jajca s smetano v tri različne sklede (jih je treba malo premagati). Vlijte olje v globok kazanok ali ponev. Pregreto bolj trdo. Pripravili smo rezino sira v moki, nato - v mešanici jajčnih smet in na koncu - v pire. Položite v kozanok in obrnite na obeh straneh. Moral bi dobiti rdeče sireve.

Pohovani sir: recept za kuhanje Camembert Adyghe ocvrti sirni recepti

Želite presenečiti svojo družino in prijatelje? Naslednji recept je za vas. Morate biti na zalogi:

  • kos kamemberskega sira - približno 100 gramov;
  • piščančje jajce;
  • kremasto maslo v volumnu 30 ml;
  • sezamovo seme;
  • drobtine - okoli 30 gramov;
  • pistacije - 3 žlice;
  • moko - približno 50 gramov;
  • marmelada (vse, na primer, iz črnega ribeza ali jagode);
  • kisla smetana.

Tehnologija




Kako kuhati ocvrtega sira? Recept za kuhanje camemberta se nekoliko razlikuje od prejšnjih, saj je ta jed za sladico. Sesajte sir v trikotnike. Pustite v moko in pustite, da se nekaj časa lezi. Kremno žganje z jajcem (lahko vzamete mleko), premešajte v malo moko. V skledo vlijemo v sezamovo seme, zdrobljene pistacije in drobtine (lahko uporabite solni krekerji). Sir je potopljen v testo, nato pa - v kruh. Olje v kotelu vnaprej ogreti. Pečemo kamemberta v rdečo barvo. Postrezite v krožniku s kislo smetano in marmelado. Preizkusite! To je neverjetno jed.

Pohovani sir. Recept za solato

Čudovito in nenavadno okusno solato lahko kuhamo s ocvrti feta sir. Sestavine:

  • razrezane na obroče srednje velikih paradižnikov - 12 kosov;
  • ena glava narezana v tenke obroče;
  • listi arugula - približno 15 gramov;
  • črne oljke - 20 kosov;
  • feta - kos od približno 200 gramov;
  • piščančje jajce;
  • nekaj žličk (3-4) moke;
  • nekaj žličk (2-3) oljčnega olja;

Za ponovno polnjenje:

  • nekaj žličk (3-4) oljčnega olja;
  • sok od pol limone;
  • Svež origano - par žlic;
  • sladkor, poper, sol.

Tehnologija priprave

1 korak

Sir, razrezan na kocke. Vdihnite jajce. Kocke v jajcu, nato v moko. Fry v olju.

2. korak

Cook solatni preliv. Zmešajte limonin sok, maslo, sladkor, sol, poper, origano (narezan).

3. korak

Paradižnik, rukola, olive in ocvrt sirom dajte v servisno ploščo. Napolnite bencinsko črpalko. Nudite takoj. Bon appetit!

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný