Svinjsko svečilo: recepti za vse priložnosti

Najboljši polizdelek, namesto svinjska žlica, zakaj kuhar ne obstaja. Dejstvo je, da je to zelo izdelek, ki ga je zelo težko pokvariti. Obstaja osnovno pravilo - poskušati ne prekomerno meso! Samo s tem pogojem ste lahko prepričani, da se bo izkazalo za sočno in dišeče.

Obstajajo dve priljubljeni načini izdelave takega mesa, od katerih je prvi - pečena svinjina ostanek. Da bi dobili okusno, dišečo jed, ki jo lahko postrežemo in praznično mizo, lahko recepti uporabljajo široko paleto. Končni okus bo odvisen le od marinade in trajanja kuhanja (in, seveda, od kakovosti samega mesa).

Pražena svinjska žlica - recepti

Meso vzamemo kot cel kos in moramo biti marinirani v mešanici gorčice, soli, popra, rožmarina in drugih zelišč, ki vam je všeč. Vrezite kos na kos folije. Bolje je, da je meso iztrebljeno celo noč. Paket se pošlje v predhodno segreto pečico in peče približno eno uro, na koncu pa odpre folijo in razmaži meso z medom.

Obstaja še ena možnost za kuhanje takšne jedi kot svinjsko žličko. Recepti običajnega (kis) preprosto je treba dopolniti z nenavadno marinado, v kateri mora meso "počivati". Vseeno pa je treba vse ostale korake ponoviti na enak način kot v glavnem receptu.

Jogurt marinada. Za njega boste morali vzeti jogurt, premešati z zdrobljenim česnom, papriko in sesekljano meto. Najbolj optimalen čas, da meso namakate, bo približno dvanajst ur. Potem lahko pečete gumico.

"Drunk" marinada za svinjsko jed. Recepti se lahko razlikujejo glede na okus. V klasični različici je treba konjak mešati z rastlinskim oljem, limoninim sokom, različnimi začimbnimi začimbami in Cajen poper. Da bi se potapljača marinirala, bo trajalo kar nekaj ur, vendar le na koncu mora biti pokrita z majonezo.

Marinada za meso iz mesa. Belo vino bo treba zmešati z meto, rastlinsko olje, zdrobljenim česnom, čebulicami in rožmarinom. Meso postane zelo dišeče in nežno.

Pražena svinjska žlica - recepti

Druga izmed najpogostejših možnosti kuhanja je pečenka ostanek. Najbolj priljubljen recept je priprava odrezkov. Meso se bori s celofanom s posebnim malleolom, mariniranim s soljo in poprom, nato najprej v jajce, nato drobtinami in ocvrtim po majhnem ognju. Izkazalo se je, da je zadovoljivo in, kar je najpomembneje, hitra jed. Raznolikost zelenjave in krompirja je lahko dobra stranica.

Zelo okusno bo z jabolkami. Meso rezani z dolgimi trakovi, in jabolka z lobulji. Prvo se doda svinjina v ponev s sesekljano čebulo in v približno dvajsetih minutah dodamo sadje. Zdaj je potrebno zapreti pokrov in prsati približno dvajset minut. Primeren je za posodo kot stransko jed.

Tradicionalna kombinacija je kombinacija krompirja in svinjine. Za to apetirno posodo meso razrežite na velike koščke in ga popržite s čebulo in zdrobljenim česnom. V tem času si krompir rezite na rezine, ga dodajte v ponev in zaprite pokrov. Tradicionalni krompir s krompirjem bo pripravljen v štiridesetih minutah.

Meso "Oriental" lahko navdušuje s svojim odličnim sočnim okusom in hitro pripravo. Skrivnost te jedi je v zelo okusni omaki. Svinjsko svečilo se razrežemo na porcije, kot pri obrezkih, in jih pripravimo. V tem času naredimo omako iz talnih orehov. Pošiljamo jih na ponev, po petih minutah dodamo malo limoninega soka, dopolnimo maščobo in obara, dokler se ne zgostijo. Pri delu na mizi je treba meso vliti z nastalo omako. Uživate lahko v čudovitem okusu.