Dieta Atkins (prednosti in slabosti)

Med tistimi, ki želijo izgubiti težo, je posebna priljubljenost prehrana Atkins, ki spada v kategorijo beljakovin. Kaj je bistvo tega moči, in ali lahko resnično pomaga izgubiti težo?

Osnova prehrane Atkins je načelo prehrana s proteini. V glavnem sestavljajo mesni in ribji izdelki. Dieta vključuje majhno količino sadja in zelenjave, ki absolutno ne more uravnotežiti povečanega vnosa beljakovin in neustreznih - ogljikovih hidratov in vitaminov.

Beljakovine Atkins dieta obljublja izgubo teže njegovih privržencev do 8 kg za 14 dni, in tako veliko ljudi, kljub dejstvu, da kaže ni vse iti na dieto, ki je včasih polna z resnimi posledicami. To je bolj primerna za ljubitelje jesti meso, ker se bodo pripadniki žitaric, sadja in sladkarije še vedno potrebo po vaših priljubljenih izdelkov.

Resnične prednosti te prehrane je mogoče pripisati dejstvu, da se hujšanje pri prehodu na beljakovinska živila še vedno pojavlja. Izjemno je, da človek praktično ne doživlja bolečine v lakoti. Prav tako je pozitiven trenutek, da se vrnitev izgubljene teže ne bo zgodila s hitrostjo, podobno kot pri drugih, več stroge prehrane.

Diet Atkins ima tudi veliko število minusov. Karkoli lahko rečemo, prehrana s prevlado beljakovin ni mogoče imenovati uravnoteženo. Z omejitvijo uživanja ogljikovih hidratov in maščob je telo prikrajšano za vitamine, potrebne makro- in mikroelemente, maščobne kisline. Posledica pomanjkanja teh snovi so dolgočasne in krhke lase, krhki žeblji, zastekljena koža, slaba koža, anksiozni spanec in pretirana utrujenost. V tem primeru ne gre za porabo številnih vitaminov v tabletah, saj se veliko nanaša na vitamini, topni v maščobi in s pomanjkanjem maščobe, jih telo ne absorbira.

Še ena pomanjkljivost je povečana obremenitev ledvic. Pri porabi velike količine beljakovinska hrana, telo hitro izgubi tekočino, kar spodbuja intenzivno delo ledvic. Izhod iz te situacije je znatno povečanje porabe tekom dneva različnih tekočin. Dieta Atkins vodi k večji porabi kalcija. Prekomerne beljakovine v telesu povečujejo stopnjo strjevanja krvi, zato starejše osebe ne smejo uporabljati te prehrane.

V primerjavi s številnimi drugimi dietnimi režimi je dieta Atkins zlahka prenašana, zato jo lahko opazujete enkrat na leto 2 tedna.

Dnevno 15 minut pred zajtrkom morate piti 200 ml vode. Zajtrk v meniju tega načina živil je vedno enak: kava z majhno količino mleka z nizko vsebnostjo maščob. Če vam ni všeč kava, pijte čaj. Lahko uporabite majhno količino fruktoze ali sladila. Jejte odmaščeni skuto ali jogurt (100 g).

Po 3 urah pojejte poljubno sadje (hruška, jabolka, 5 sliv, oranžna). Po dveh urah so kosilo, pred katerim (v 10 minutah pijejo 200 ml vode), ki je izbrana med temi možnostmi:

- teletina (100 g) na žaru ali pečena v peči brez olja in soli, kuhana divji riž (2 prsti), solata iz solate in listov kumar. Za polnjenje uporabite sojino omako. Solatna sezona z limoninim sokom in 1 žlico žlici. žlička oljčnega olja.

- majhna jedilna juha z 2 tanjšimi rezinami črnega kruha, 2 paradižniki, mandarino, 3 suhega sadja in čaja;

- ribe na žaru (150 g) in katero koli prejšnjo stransko posodo.

Po 2 urah pojejte malo zelenjave ali jabolka in pijte 200 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob. Nastali občutek lakote je z zelenim čajem zmešan z meto.

Pred večerjo spet pijemo 200 ml vode in izberemo jedi iz predlaganih možnosti:

- piščanec brez kože, pečen v pečici (250 g), grenivka;

- telečji z česen, pečen v pečici (200 g), rahlo cvetača in brokoli kuhan na ponvi s sojine omake in oljčnega olja;

- riba kuha v peči (150 g), solata solate in paradižnika, kumare 2 bitni pinjolami 0,5 bolgarščina, jajce poper (hardboiled).

Rezanci črnega kruha so na voljo za večerjo.